Panettone aux poires et pépites de chocolat en boîte 900gr

Bonté de Pula

La Forneria en Sardaigne est un point de référence pour la production artisanale de Panettoni, Pandori, Colombe et Bonbons de boulangerie.

Depuis plus de 50 ans, elle recherche et utilise uniquement les meilleures matières premières pour vous garantir des produits vraiment supérieurs tant en termes de goût que de qualité.
Elle fabrique ses produits en Sardaigne en utilisant la levure mère et deux cycles de levage pour un total de plus de 22 heures, à travers des cycles de production qui respectent et innovent la tradition et l'éthique du travail.
Les bonbons La Forneria ne contiennent pas de lactose, de graisses hydrogénées, d'OGM, de conservateurs, de colorants et d'huile de palme.
Choisissez votre produit préféré parmi les lignes « la Forneria » et « Bontà di Pula » et profitez-en !

Produit de confiserie cuit au four à pâte molle, obtenu par fermentation naturelle à partir de pâte aigre, avec des poires confites en dés et des gouttes de chocolat noir, sans glaçage aux fruits confits, raisins secs, sucre et grains d'amande, base ronde avec croûte supérieure craquelée et coupée de manière caractéristique, avec une structure douce avec une alvéolation allongée et un arôme typique de levain au levain, de beurre, de vanille, de sucre, de poires et de chocolat.

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES ET ORGANOLEPTIQUES :
Aspect : Riche mélange de poires en dés semi-confites et de pépites de chocolat noir, de couleur jaune pâle, avec des alvéoles allongées, une croûte de couleur noisette coupée de manière caractéristique sans glaçage, sucre et amandes.
Arôme / Goût : Parfum de poires, cannelle, chocolat noir, beurre, vanille, sucre, et saveur de poires, cannelle, chocolat noir, vanille, beurre, levure naturelle et sucre caramélisé.