Ricotta de brebis fumée Bio Macomer Mustia 1,25kg

14,58
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La Mustia de Macomer bio est une ricotta de mouton fumée. Sa texture est douce et compacte, brune à l'extérieur et blanche à l'intérieur. L'arôme délicat et légèrement sucré est lié à un fumage naturel.

CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES:
Consistance: délicate
Couleur: noisette
Forme: conique
Goût: agréablement parfumé

Température de stockage: 0 ° / + 4 ° C

Réalisé par : Guiso Formaggi
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COD: 9960bd4cdd7e0c9d8922bb9025a227e3 catégorie: Tag: , ,

Informations complémentaires

Poids 1.7 kg
Ingrédients:

Pecorino Milk Whey, Skinny Sheep Whey. Lait, crème, sel. Correcteur d'acidité: acide lactique (E270).

Allergeni:

Lait et produits à base de lait.

Valeurs Nutritionnelles Moyennes (pour 100g):

Énergie: 765 Kj - 185 Kcal
Graisses: 16 g (dont 12 g saturé)
Glucides: 3,3 g (dont sucres 3,3 g)
Protéine: 6,9g
Sel: 250 mg

Guiso Formaggi

Alliant créativité et art culinaire, Guiso Formaggi est rapidement devenue l'une des laiteries sardes les plus exclusives de la scène italienne. Nous signons fièrement nos produits certains de pouvoir les compter parmi les meilleures spécialités, sachant également que nos fromages contiennent une grande quantité de CLA - Omega 6 (Acide Linoléique Conjugué), un acide gras polyinsaturé qui se produit naturellement dans un certain type d'aliment et qui révèle des propriétés bioactives importantes sur l'organisme humain.

Nous sommes très fiers d'offrir à nos consommateurs un excellent niveau de qualité. Notre secret repose sur la capacité de sillonner la grande tradition laitière avec une approche révolutionnaire et innovante. Nos produits sont créés à partir de matières premières locales et d'ingrédients éco-durables. Notre usine bénéficie de la présence de deux systèmes photovoltaïques et s'appuie sur un fournisseur d'électricité 100% verte.

La longévité n'est pas le fruit du hasard. Cela dépend de bons gènes, mais aussi de bonnes habitudes. Un écrivain qui collabore avec National Geographic en tant qu'auteur documentaire, Dan Beuttner, souligne que la nourriture est l'un des principaux facteurs contribuant à la longévité des Sardes. Nos fromages, avec une référence particulière au Pecorino Sardo, produit exclusivement à partir de lait de brebis élevées dans la nature et donc à une alimentation basée naturellement sur des pâturages naturels, est un produit dont le pourcentage d’acides gras du type Oméga 6 est très élevé. Afin de garantir qualité et sécurité, l'entreprise Guiso Formaggi pratique depuis 2016 également l'agriculture biologique. Guiso Formaggi est fier de faire partie de cette expérience très spéciale.

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