Millantanni - cabernet sauvignon/syrah Isola dei Nuraghi IGT

50,00
66,67 par litre

ou Taux 3 da 16,67€ sans intérêt avec PayPal

CABERNET S. SYRAH ISOLA DEI NURAGHI IDENTIFICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA

MILLANT'ANNI a un grand pouvoir extractif, est complexe, élégant, velouté. Millant anni est un vin extrêmement important dans la scène viticole sarde, exclusif et irremplaçable, respectant l'intégrité du terroir. Elaboré avec des raisins Cabernet S. Syrah, récoltés fin octobre avec une très longue macération des peaux à température contrôlée.

Couleur: Il a une couleur rouge grenat avec des reflets violets.

Bouquet: arôme enveloppant, bouquet chaud et épicé.

Accords: Des milliers d'années vont parfaitement avec des plats originaux et typiques de la culture gastronomique sarde, du mouton rôti au fromage vieilli, du gibier à la viande séchée fumée. Excellent entre les repas.

Température de service: servir à une température de 18 ° C, décanter avant consommation.

Cépages: Cabernet Sauvignon, Sirah.

"Voir plus"

Emplacement du vignoble: Superficie: 2 ha. 100 mètres .lm avec exposition sud / est-ouest.

Densité à l'hectare: 5.500 XNUMX plants / hectare.

Système de formation: Guyot.

Période de récolte: Les raisins ont été vendangés à la main et cueillis fin octobre.

Température de fermentation: environ 22 ° C à température contrôlée.

Vieillissement: Vieillissement en barriques de chêne pendant plusieurs mois. 12 mois en acier, laissez reposer dans la bouteille pendant 6 mois avant la sortie.

Données analytiques:% d'alcool développé 15, sucres réducteurs résiduels 3,5 g / l, acidité totale 5 g / l, pH 3,8, extrait sec net 36 g / l.

Production: bouteilles 2200.

« Fermer »

5 disponibles

Produit par: Vini Murales
Signaler un abus
COD: 80101246 catégorie: Tag: ,

Informations complémentaires

Poids 1.39 kg

Vini Murales

Lorsque vous atterrissez en Gallura, consciemment ou non, une énorme quantité de stimuli sensoriels sont activés et nous obligent à mieux observer l'environnement qui nous entoure. Le sens immédiatement impliqué est la vue et la perception qui en résulte est celle d'un « MURALES », un monde de couleurs qui nous enveloppe et nous attire ;

"La terre utilise la vigne comme instrument d'union avec l'homme, de la connaissance des raisins qu'il élève avec soin, des notes qu’il écrit dans ses cahiers. Les sens chargés du décryptage créent une relation viscérale avec les éléments, nous donnant des émotions presque spirituelles. La terre essaie de nous apprendre à l'aimer pour ne pas lui faire mal. "

La passion de la vigne et du vin est dans l’âme de ceux qui, grâce à une gestion attentive, maîtrisent au mieux ce que la nature offre. Les technologies modernes nous permettent, dans les différentes étapes, du raisin au moût, du vin à la bouteille, de conquérir valeur, élégance et équilibre.

Autres produits de Vini Murales

Avis

Toujours pas de commentaires.

Soyez le premier à laisser votre avis sur "Millant anni - Cabernet S. Syrah Isola dei Nuraghi IGT"

Questions et réponses

Vous n'êtes pas connecté