Maluentu - Rosso Tharros 0,75lt

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Maluentu est une petite île sarde, également connue sous le nom d'île Mal di Ventre, mais c'est aussi un vin issu de raisins indigènes Nieddera, d'origine ancienne. L'amour pour leur terre et la passion pour ses produits se rencontrent à Maluentu.

Le parfum est une rencontre qui se révèle précieuse, entre l'intensité de la cerise noire et le goût des fruits frais. Elle est limpide comme la mer qui caresse les côtes de Maluentu, sèche et chaude comme le vent qui perturbe sa nature. Il apprécie les viandes rouges mais devient fou des poissons et des fromages à demi-âge.

raisin
Nieddera, autres raisins rouges de la région.

Zone de production
Vallée de la rivière Tirso, péninsule de Sinis.

Altitude
Quelques mètres au dessus du niveau de la mer

Climat
Méditerranéen, avec des hivers doux, des précipitations limitées et des étés très chauds et venteux.

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Caractère du terrain
Sableux, légèrement argileux.

Culture de la vigne
Plantes espalières (Guyot et cordon éperonné) et gaules.

Rendement de raisin par hectare
60-70 quintaux.

vinification
Egrappage, fermentation avec macération sur les peaux pendant 8/10 jours et pressage doux. En acier ou béton vitrifié quelques mois.

amélioration
Citernes en béton, citernes en acier en partie en petits fûts et quelques mois en bouteille.

couleur
Rouge rubis profond, avec des reflets grenat, limpide.

Parfum
Intense et persistant avec des notes de fruits rouges.

Saveur
Goût sec, chaud, légèrement tannique mais harmonieux.

Température de service
14 ° -16 ° C.

Accords
Viandes rouges, poissons gras et fromages d'âge moyen.

Temps de récolte
Fin septembre.

Largeur
Lt 0,75

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13 disponibles

Produit par: Azienda Vinicola Attilio Contini
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COD: 8006256000780 catégorie: Tag:

Récompenses

Maluentu Nieddera Valle Tirso IGT 2016

  • Prix ​​Qualité / Prix «Berebene 2018» - Gambero Rosso
  • 87 points Annuaire des meilleurs vins italiens 2018 - Luca Maroni
  • 85 points de compétition des vins Mundus 2017
  • Médaille de bronze - Concours des vins "Decanter 2018"

Nieddera Rosso Valle del Tirso IGT 2015

  • Médaille d'Argent Concours Mundus Vini
  • Points 85 - Le magazine Wine & Spirits

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Nieddera rouge Valle del Tirso IGT 2009

  • Deux verres de Vini d'Italia 2013 - Gambero Rosso
  • Médaille de bronze Decanter World Wine Awards
  • Guide des vins italiens Quattro Grappoli - Duemilavini AIS

Nieddera rouge Valle del Tirso IGT 2006

  • Guide des vins italiens Quattro Grappoli - Duemilavini AIS
  • Deux verres de Guida Vini d'Italia - Gambero Rosso
  • score 89/90 Guide les vins de Veronelli 2009

Nieddera rouge Valle del Tirso IGT 2000

  • Grande Mention Diplôme Vinitaly 2004 International Wine Competition

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Informations complémentaires

Poids 1.38 kg

Azienda Vinicola Attilio Contini

D'abord Salvatore, puis Attilio, aujourd'hui Paolo et ses neveux Alessandro et Mauro : la cave Contini a grandi et mûri comme les vins et les succès qui ont fait sa grandeur, grâce à la passion et l'engagement de quatre générations. Depuis près de 120 ans, un seul fil conducteur, représenté par Vernaccia di Oristano, caractérise le travail de l'entreprise Contini. Puis, au fil des années, Vernaccia a été rejointe par d'autres productions importantes : le cépage historique Nieddera, le traditionnel Vermentino et Cannonau, des expériences réussies telles que Karmis, Attilio et Mamaioa bio. Aujourd'hui, l'entreprise produit une gamme complète de vins avec lesquels elle est présente en Italie et à l'étranger. Il ne cesse d'évoluer, tant dans les techniques de vinification que dans les idées. Et ce sera pour cette raison que les vins Contini résisteront à l'épreuve du temps, car ce sont des vins qui sont aimés et dont on se souvient pour toujours.

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La longue histoire de la société Contini commence dans 1898, grâce à Salvatore Contini et à son instinct d’entreprise. Le vin de l'époque était Vernaccia et Salvatore s'est entièrement consacré à sa valorisation. Les succès futurs l'ont motivé: Salvatore a reçu la médaille d'or à l'Exposition internationale 1912 de Milan pour la production de Vernaccia di Oristano, le premier vin de Sardaigne à obtenir la dénomination d'origine contrôlée à partir de la récolte 1971.

Aux années 30, Salvatore fut rejoint par son fils Attilio, qui prit les rênes de l'activité à la veille de la Seconde Guerre mondiale. Au cours des années 60, la société jusque-là familiale s'est consolidée également grâce à l'acquisition de raisins de producteurs locaux qui ont permis d'accroître la capacité de production. Les années 80 représentent un tournant pour l'activité du vignoble, car les nombreux changements historiques et sociaux ont une incidence sur le rythme de vie des consommateurs. C'est dans cette période de transition que les Contini identifient une possibilité importante de croissance. La cave commence la production de nouveaux vins destinés à un public plus jeune et plus dynamique, sans jamais négliger le lien avec le territoire sarde. La longue histoire de la cave se poursuit.

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