Informations complémentaires
| Poids | 0.57 kg |
|---|---|
| Ingrédients: | Semoule de blé dur, eau. |
| Allergeni: | Céréales contenant du gluten. |
Ligne de luxe - Fregola
2,11€
4,22€ al Kg
ou Taux 3 da 0,70€ sans intérêt avec PayPal
Tréfilage au bronze et séchage lent.
Dimensions (Largeur x Longueur x Hauteur): 8 cm x 8 cm x 18 cm
Méthode de conservation:
Conserver dans un endroit frais et sec
Pastificio Brundu
Andrea Brundu depuis 1923 a commencé la mouture du blé dur pour les familles de Nule.
Grâce à ses meules, l'électricité a été introduite pour la première fois dans le petit village des montagnes du nord de la Sardaigne : c'était le premier signe du grand esprit d'innovation qui caractérise encore la famille Brundu.
Son fils Sebastiano, grâce à son expérience d'ingénieur mécanicien et d'armurier en vol, a convaincu la famille d'investir dans les toutes nouvelles meules offrant des performances technologiques de haute qualité.
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Depuis, le leadership de Brundu s'est consolidé, avec la construction de cinq systèmes technologiques.
La longue expérience acquise au fil des ans dans la production de la semoule a poussé la troisième génération de la famille Brundu à compléter la chaîne d'approvisionnement du blé dur en entrant dans le monde des pâtes avec un produit exclusif de haute qualité, traité à l'aide de la meilleure semoule de blé dur, dessin en bronze à séchage lent.
La quatrième génération s'est lancée dans la mission passionnante de faire connaître la marque Brundu au monde. C'est pourquoi une joint-venture a été créée à Hong Kong avec des partenaires chinois.
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